Il y a tant à voir et à faire au Vietnam que c’est mission impossible d’en faire le tour en seulement quelques jours de vacances ! Néanmoins, nous sommes là pour vous donner quelques conseils, vous révéler quelques secrets (shut) et confectionner un voyage à votre mesure. Nous savons que les envies de chacun sont différentes et c’est pourquoi la plupart de nos circuits sont privés. Il n’y a donc pas de grands bus, pas de pause photo pour que tout le monde puisse prendre les mêmes clichés et pas d’interminable queue à l’entrée des musées. Il n’y a que vous et votre guide!

Il y a tellement de villages, îles, parcs et sentiers de randonnées peu fréquentés par les touristes que nous ne pouvons pas tous les citer ici...pour la simple et bonne raison que nous n’avons pas assez de place. Vous trouverez néanmoins la liste des sites incontournables de ce magnifique pays et, si vous souhaitez vous aventurer plus loin, n’hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus de renseignements.

Les informations suivantes ont été rassemblées par les expatriés de notre équipe. Nous espérons que vous les trouverez utiles...

Informations pratiques
Pour un pays qui est à peine plus grand que l’Italie, le Vietnam possède une immense diversité géographique et culturelle. Alors que les montagnes du Nord offrent une large variété de paysages grâce à un climat qui se décline en 4 saisons bien distinctes, le Sud profite de températures tropicales et d'une végétation luxuriante.

La diversité culturelle du Vietnam provient de son passé intrigant remonte à plus de 4000 ans. Son héritage historique comprend plus d’un siècle d’occupation chinoise, qui a laissé une grande empreinte, visible dans l’architecture des pagodes, dans la cuisine locale ainsi que dans la pratique du Confucianisme. Le passé royal du Vietnam est encore bien visible dans l’ancienne capitale, Hué, où la Citadelle et les tombeaux royaux représentent la renaissance d’une aire culturelle. L’héritage culturel de la colonisation française est aussi très présent dans le paysage vietnamien. Celui-ci illustre par les couleurs jaunes pastel qui illuminent les villas et les bâtiments administratifs.

Au Vietnam, il est possible de découvrir de très belles plages préservées le long des côtes qui s’étendent sur 3200km du Nord au Sud. Vous pouvez aussi y découvrir les régions montagneuses où les minorités ethniques continuent à vivre isolées de la société. -Le pays est aussi riche en paysages agraires peuplés de rizières et de végétation verdoyante, offrant l’opportunité d’observer la vie rurale de plus de 80% de la population vietnamienne. Aujourd’hui, la campagne reste relativement inchangée alors que les grandes villes se développent et se pourvoient de buildings et de technologies. Les visiteurs peuvent aussi choisir de voyager selon différents niveaux de confort depuis des budgets économiques jusqu’aux hébergements prestigieux, en utilisant des transports publiques ou privés, en dînant dans de petits restaurants de rue ou bien dans des restaurants gastronomiques vietnamiens ou internationaux. Que vous vous rendiez sur place pour découvrir sa culture, ses paysages magiques, sa chaleureuse hospitalité ou réaliser l’aventure de votre vie, le Vietnam est votre destination ! 

2.        Arrivée au Vietnam

2. Arrivée au Vietnam
Tous les visiteurs doivent remplir une carte d'entrée et de sortie du territoire. Celle-ci doit être présentée avec le passeport et le visa aux officiers du Département d'Immigration quand vous entrez au Vietnam. La partie Sortie sera donnée au visiteur qui devra la garder pour la présenter au moment de son départ du Vietnam.

Tous les visiteurs sont priés de remplir un formulaire de déclaration douanière. La copie et l'original seront tamponnés. Les douaniers garderont l'original et la copie sera remise au visiteur qui devra la présenter lors de sa sortie du Vietnam.

Si vous n’avez pas choisi d’être accueillis à l’aéroport par un représentant de Hola Vietnam, voici quelques conseils qui faciliteront votre arrivée :

À Hanoi:

3. Monnaie et change
La monnaie officielle est le Dong vietnamien. Son taux de change s’élève actuellement à 1US$ = 16,000 Dongs (D) ou 1€ = 22,000 D. Les dollars sont toutefois acceptés dans la plupart des commerces et restaurants et vous pourrez payer en euros dans la majorité des hôtels. Les travellers chèques peuvent être échangés contre de l’argent liquide dans les centres appropriés et les banques, sur présentation du passeport. La commission est généralement comprise entre 2 et 5% de la somme totale. Les cartes Visa et Master deviennent de plus en plus fréquemment acceptées dans la plupart des grands hôtels, restaurants et commerces, particulièrement dans les grandes villes.

4. Climat
Le Vietnam, possédant une forme longitudinale, s’étend sur différentes zones climatiques tropicales et subtropicales. Cette variété de climats dans le pays sous-entend de manière générale des périodes pour voyager. Celle-ci correspond au moment où il pleut le moins, c'est-à-dire en avril mai et octobre novembre. 

5. Sécurité
Le Vietnam a récemment été élu la destination la plus sûre du monde. Des femmes et des voyageurs indépendants ont trouvé que le pays était facile à parcourir et que l’on rencontrait relativement peu de désagréments. Quelques petits vols à l’arraché peuvent toutefois subvenir à Ho Chi Minh Ville et dans de moindres proportions à Hanoi. 

6. Cuisine
Les mets typiques vietnamiens sont constitués de riz ou de nouilles de riz, de soupe, de viandes et de légumes sautés et de bien d’autres ingrédients. Ces plats ne sont pas pimentés et sont accompagnés de sauces qui sont elles relevées. Le petit déjeuner traditionnel vietnamien est le Pho, un large bol de nouilles de riz avec de la viande de bœuf ou de poulet émincée, servi dans un odorant bouillon garni de coriandre fraîche et de pousses de haricots. Les 3 régions du Vietnam (Nord, Centre et Sud) ont toutes leurs spécificités culinaires. Généralement, le Nord est réputé pour ses soupes de nouilles et pour ses viandes et fruits de mer sautés. La région du Centre et plus particulièrement autour de Hué possède la cuisine la plus élaborée. Dans le Sud, où il y a abondance d’épices, la nourriture tend à être plus pimentée. Avec plus de 3000km de côtes, les produits de la mer sont variés. Vous trouverez du crabe et des crevettes, de la langouste et du calamar, sans compter les centaines de variétés de poissons, chez de nombreux restaurateurs.

7. Habillement
Des vêtements légers et faciles à nettoyer et à sécher seront recommandés. Les mois d’hiver à Hanoi pouvant être assez frais, il faudra ainsi prévoir un pull-over ou une veste. De bonnes chaussures de marche seront préconisées ainsi que des sandales pour la visite des temples et habitations locales.

8. Population
La majorité de la population est composée de Viet ou Kinh (85%) qui parlent le Vietnamien. Il existe ensuite 54 minorités ethniques réparties dans les montagnes du Nord Ouest et les plateaux du Centre, chacune de ces ethnies possédant un dialecte et des coutumes propres et originales. Seuls quelques membres de ces ethnies sont capables de parler le Vietnamien. Les minorités les plus connues sont les Tays, les Hmongs, les Zaos, les Thaïs Blancs et les Thaïs Noirs.

9. Langue
Le Vietnamien est la langue officielle. Elle comporte 6 tons différents et peut dans ce cadre être comparée au Khmer, langue nationale au Cambodge. A chaque syllabe est lié l’un des 6 différents tons utilisés pour changer la définition du mot. Cette complexité rend souvent difficile l’apprentissage de la langue par les étrangers. D’autres langues sont parlées telles que le Chinois, le Khmer, le Cham et autres langages des tribus ethniques des régions montagneuses et centrales. Même si l’on remarque certaines similitudes avec d’autres langues communément parlées en Asie du Sud-est, telles que le Chinois par exemple, on constate que le Vietnamien est une langue bien distincte.

10. Public holidays-Congés et jours fériés
La fête la plus importante de l’année est certainement la célébration du Nouvel An, le Têt, qui coïncide avec la nouvelle année du calendrier lunaire. Ces vacances publiques ont généralement lieu en janvier ou début février et durent officiellement trois jours, même si la plupart des commerces restent fermés la semaine entière.

D’autres jours importants incluent la Libération de Saigon (30 avril), la Journée Internationale du Travail (1er mai), l’anniversaire d’Ho Chi Minh (19 mai) et la Fête Nationale (2 septembre).

12. Horaires d’ouverture des commerces
La plupart des Vietnamiens sont très matinaux ou ouvrent en conséquent leur commerce particulièrement tôt. Les administrations gouvernementales sont ouvertes du lundi au vendredi, de 7h30 à 16h30. La plupart des commerces sont ouverts du lundi au samedi, de 8h à 17h. Les banques accueillent leurs clients du lundi au vendredi, de 8h à 15h30 et le samedi de 8h à 13h. Le déjeuner s’effectue généralement entre 11h30 et 13h30. De nombreux commerces, boutiques et administrations officielles ferment à l’heure du déjeuner. Les boutiques sont ouvertes de 8h à 21h.

13. Taxes d’aéroport internationales (au départ)
Sont comprises dans votre billet d’avion.
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